真☆SPIRIT!

長い間放置してましたが、なんとか生きてま〜すっ!


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一昨日、名古屋中区に出張しまして、お昼に行ってきました。
場所は、御園座の裏手。

入ってみると、時間帯が14:30とお昼時を過ぎていたためでしょうが、お客が誰もいない たらーっ
選択間違えたかなぁ〜。。。などと思いつつメニューを眺め、決めたのがこの一品。

お店のお勧め「黒味噌黒麺」
黒味噌黒麺

お値段 880円也(写真は、味付け煮玉子トッピングで +100円)

黒味噌スープ

スープは八丁味噌と北海道味噌を加えたそうで、濃厚な感じ。
背脂を使ってるようで、チョイこってり系。
でも、豚汁を飲んでいるような、そんな感じで、飲むのも苦ではありません。
 # 私は汁まで完食しちゃいました。

黒麺

食用炭を練り込んだという黒麺。
中細麺、やや軟らかい。

特に何かが違うという訳ではなく、言われれば何となく炭っぽい感じ。
まぁ、見た目は思いっきり普通の麺ではない訳だが(笑)
炭ということで、何となく体に良さそう?
 # 除菌効果や消臭効果とか てれちゃう

普段は、塩系のあっさり目を好んで食べますが、これは結構気に入りました。
すっげー美味い!とゆー訳ではないですが、まずまずでしたよ。

殿様餃子とゆーのもお勧めらしいので、また入ってみたいですね。



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